Schon lange beschäftige ich mich beruflich mit der Beratung von Mostproduzenten und den Verkauf von Behältern, Kellereimaschinen und Behandlungsmittel für die Produktion von Most. Ein faszinierendes Thema, da jedes Jahr anders, jede Sorte anders, und eine ganz individuelle Behandlung der Früchte notwendig ist.

In meinen Aktiv-Most-Seminaren erlernen Mostproduzenten basierend auf den aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und biologischen Richtlinien die moderne Mostproduktion.

Mich faszinieren Bäume, Musik und Tanz – sie vereinen für mich – wenn auch sehr unterschiedlich – die Größe unserer Schöpfung und vermag in höhere Sphären zu entführen. Most Time Moste dazu zu genießen ist für mich wahrlich etwas Besonderes und erinnert mich immer wieder – wir sind alle Teil dieser wunderbaren Natur.